Recette Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pommes de terre farcies façon raclette avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 8 pommes de terre.
2. 2 tranches de jambon coupé en morceaux.
3. 6 tranches de fromage à raclette coupées monceaux(150 g environ).
4. 2 cuillères à soupe petits oignons au vinaigre.
5. 8 cornichons au vinaigre.
6. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
7. Sel et poivre.

1. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur pendant environ 30 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites laisser les refroidir 10 minutes..
2. Pendant ce temps placez le jambon, le fromage,les oignons et les cornichons au vinaigre dans un bol et mixer le tout afin d'obtenir des morceaux..
3. Coupez les pommes de terre en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne, ajoutez cette chair au mélange jambon/fromage et redonner un tour au mixeur.
4. Garnissez les pommes de terre de cette farce, arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15 mn au four thermostat 200 degrés préalablement préchauffé.