Mi-cuit légers au chocolat - Recettes simples pour la maison. Les amoureux du chocolat vont être servis ! Faites fondre le chocolat au bain-maire puis ajoutez le beurre. Mélangez le sucre, la farine et les œufs dans un saladier. Chargement de votre vidéo. "Mi-cuit au chocolat". Un dessert dont on ne se lasse jamais !
Sans doute la meilleure façon de terminer un dîner entre amis ou en famille !
Le dessus de chaque mi-cuit doit former une croûte et l'intérieur doit être coulant.
Servir dès la sortie du four démoulé ou pas.
Vous pouvez faire cuire Mi-cuit légers au chocolat avec 6 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Mi-cuit légers au chocolat:
- 200 g chocolat en petits morceaux.
- 3 œufs entiers et 1 jaune.
- 30 g sucre en poudre.
- 10 g fécule de mais.
- 80 g fromage blanc.
- Beurre pour le moule.
Quand on coupe le mi-cuit dans l'assiette, le chocolat dégouline. Faites fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au micro-ondes. Découvrez la recette du mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, et chef au Plaza Athénée, à Paris. Recette de Joelle de Pommeret, délicieuse avec un coulis.
Comment cuisiner Mi-cuit légers au chocolat:
- Préchauffer le four à 180°.
- Placer le chocolat dans le bol et hacher 10 seconde Vitesse 8..
- Faire fondre 3 minutes 50° Vitesse 3.
- Ajouter les œufs le sucre et la fécule puis mixer 10 sec Vitesse 6.
- Ajouter le fromage blanc et mixer 10 secondes Vitesse 3.
- Versez la préparation dans des petits moules beurrés ou en silicone..
- Faire cuire 7 min au four.....
Gâteau au chocolat, simple et très rapide à faire, il utilise peu d'ingrédient et plaît aux petits comme aux grands ! Coulant ou mi-cuit au chocolat léger. Attention, cœur coulant très gourmand !!. Les fondants au chocolat, une recette facile à faire avec les enfants qui rencontre toujours un grand succès l'heure du goûter. Ces petits gâteaux au chocolat sont délicieux avec un coulis de framboises. À basse vitesse, incorporer le mélange de chocolat en alternant avec la farine et le sel.