Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-:
- 280 g filet de lieu 238.
- 400 g haricots mungo 120.
- 190 g courgette 30.6.
- 180 g poivron rouge 41.4.
- 20 g d'oignon rouge 6.6.
- 1 c. à soupe sauce soja 9.
- 1 spray d'huile d'olive.
- poivre.
Comment cuisiner Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-:
- Lavez à grande eau les haricots mungo, égouttez-les. Lavez la courgette, détaillez-la en cubes. Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et coupez-le en morceaux. Épluchez et ciselez l'oignon..
- Faites un "pschitt" d'huile d'olive dans une poêle et faites-y grillez les morceaux de courgette, de poivron et d'oignon pendant environ 8 min en mélangeant de temps en temps..
- Ajoutez les haricots mungo et poursuivez la cuisson pendant 12 min, en mélangeant de temps en temps, puis ajoutez la sauce soja..
- Faites une place vide dans la poêle au milieu des légumes, posez le morceau de poisson et faites cuire 4 min en le retournant à mi-cuisson. Bon appétit..