Recette Velouté de maïs minute

Velouté de maïs minute - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Velouté de maïs minute avec 10 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 boîte maïs de 300 g.
2. 1 onion.
3. 20 g beurre.
4. 1 cube bouillon volaille.
5. 1 c à s maizena.
6. 500 ml eau.
7. 200 ml crème fraîche.
8. 1 filet jus de citron.
9. 1 pincée noix de muscade.
10. Sel, poivre blanc.

1. Egouttez le maïs. Pelez et émincez finement l'oignon..
2. Dans une casserole,mettez le beurre à chauffer sur feu moyen..
3. Faites-y fondre l'oignon 3 min sans laisser colorer,en remuant souvent..
4. Mouillez avec 500 ml d'eau chaude et ajoutez le cube de bouillon volaille.Mélangez,portez à frémissement.Incorporez le maïs.Laissez frémir 5 min..
5. Mixez le contenu de la casserole. Remettez la casserole sur le feu doux.Délayez la Maïzena dans 2 cuil à soupe d'eau.Versez dans la casserole avec la crème fraîche,le jus de citron et la noix de muscade.Poivrez..
6. Remuez 2 min environ,jusqu'au premier frémissement, rectifiez l'assaisonement et servez,chaud ou tiède..