Bo Bun au boeuf - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Bo Bun au boeuf avec 12 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Bo Bun au boeuf:
- 1 sachet de nouilles de riz.
- 1 salade iceberg.
- 10 feuilles de menthe.
- 1 botte coriandre.
- 1 concombre.
- 2 oignons.
- 1 carotte.
- 1 poignée de pousses de soja fraîches.
- 250 gr filet de boeuf ou une douzaine de gambas.
- Sauce soja.
- Sauce nems toute prêtre.
- Vinaigre de riz.
Comment cuisiner Bo Bun au boeuf:
- Ciseler la salade en fine julienne.
- Laver et ciseler la coriandre et la menthe.
- Couper le concombre en petits cubes et le faire dégorger.
- Couper les carottes en petits cubes.
- Faire cuire les nouilles de riz dans beaucoup d'eau bouillante et couper la cuisson à l'eau froide pour qu'elles ne collent pas.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Faire revenir le boeuf ou les gambas à la poêle avec de la sauce soja.
- Servir la préparation et le boeuf / les gambas dans un bol.