Clafoutis courgette feta menthe - Recettes simples pour la maison. Clafoutis de courgette à la feta et parfumé à la menthe. Pour changer de mon vieux reflexe « gratin de courgettes » dès que j'ai des courgettes à cuisiner, je me suis plongée Ajoutez la feta, salez, poivrez et mélangez. Rincez les courgettes et râpez les.. Une recette à réaliser pour ses copines: clafoutis courgettes feta avec une salade verte! Dimanche, je vous parlais de mon séjour dans le Lot et des nombreux noyers qu'on y trouve.
Aujourd'hui, je veux vous présenter le Rocamadour, un fromage au lait cru de chèvre qui est produit dans le Quercy et bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée.
Faire revenir les courgettes, l'échalote dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
Dans un saladier mélanger la farine et les œufs, puis y ajouter le saint môret et le lait.
Vous pouvez faire cuire Clafoutis courgette feta menthe avec 10 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Clafoutis courgette feta menthe:
- 3 courgettes.
- 80 gr farine.
- 20 cl lait.
- 2 cas crème fraîche.
- 2 oeufs.
- 2 branches de menthe.
- 50 gr feta.
- Sel, poivre.
- Filet d’huile d’olive.
- Noisette de beurre.
Saler et poivrer, ajouter la menthe. Disposer les courgettes, la feta couper en morceaux dans un plat à four et recouvrir avec. Peler et hacher l'ail, egouttez la feta. Battre les oeufs en omelette avec le lait et l'ail haché.
Comment cuisiner Clafoutis courgette feta menthe:
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez les courgettes en dés et les cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. En fin de cuisson ajoutez la menthe ciselée..
- Dans un saladier, mélangez la farine, une pincée de sel et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez le lait et la crème fraîche et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit bien fluide..
- Dans un moule à tarte ou gratin préalablement beurré, placez les courgettes dans le fond, puis la pâte et saupoudrez de feta avant de passer au four pour 30 minutes..
Verser les courgettes et les dés de feta dans un moule à manqué beurré. Réalisez un délicieux clafoutis pêche-menthe grâce à Energy Diet Crème brûlée aux éclats de caramel. Peel the courgettes into long ribbons with a potato peeler. Arrange with the rocket on a large platter. Toute la fraîcheur de la courgette crue et de la menthe dans une salade estivale, élégante et savoureuse.