Boulettes de porc caramélisées (Bun Cha) - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Boulettes de porc caramélisées (Bun Cha) avec 10 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Boulettes de porc caramélisées (Bun Cha):
- 500 Gr rôti de porc.
- 2 c à S de sauce soja.
- 2 C à S de sauce Nuoc Mam.
- 1 oeuf.
- Qqs feuilles de coriandre fraîche.
- 2 à 3 C à S de chapelure.
- 1 petit oignon ou échalote.
- Huile neutre.
- Sel.
- Poivre.
Comment cuisiner Boulettes de porc caramélisées (Bun Cha):
- Mixer la moitié de la viande avec tous les ingrédients, puis ajouter l’autre moitié et mixer à nouveau. Le mélange doit être homogène,.
- Former des petites boulettes et les faire cuire avec un peu d’huile..
- Servir avec des nouilles..