Delicieuse Recette Mijoté de porc au Paprika au Thermomix

Mijoté de porc au Paprika au Thermomix - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Mijoté de porc au Paprika au Thermomix avec 11 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 30 g d'échalotes.
2. 180 g d'oignons, coupés en deux.
3. 3 c. à soupe d'huile d'olive.
4. 1 c. à soupe paprika.
5. 2 c. à café rases de sel, à ajuster en fonction des goûts.
6. 2 pincées de poivre d'Inde noir moulu d'Epices du monde, à ajuster en fonction des goûts.
7. 470 g tomates pelées au jus.
8. 1 branche de thym frais.
9. 1 feuille de laurier frais.
10. 500 g d'échine de porc, coupée en dés.
11. 70 g poivron rouge, émincé en fines lanières.

1. Mettez les échalotes et les oignons dans le bol. Hâchez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule..
2. Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, le piment de Cayenne, 1 c. à café rase de sel et le poivre, puis faire revenir 5 min/120°C/sens inversé/vitesse cuillère, sans le gobelet doseur..
3. Ajoutez les tomates et mixer 10 sec/vitesse 6..
4. Ajoutez le thym et le laurier. Insérez le panier cuisson, y mettre l'échine de porc et le poivron rouge, puis cuire 10 min/Varoma/vitesse cuillère. Prolonger la cuisson 7 min/Varoma/vitesse cuillère..
5. Retirez le panier cuisson et transvaser son contenu dans un autre plat de service..
6. Retirez le thym et le laurier du bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10..
7. Servez l'ébli chaud, accompagnée de la viande, du poivron et de la sauce..