Recette Pour Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas

Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas avec 10 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 rôti de porc fumé de 450 g.
2. 250 g lentilles vertes.
3. 400 g tomates concassées.
4. 1 carotte.
5. 1 oignon.
6. 1 cube de bouillon de volaille.
7. 1 c. à soupe d'huile d'olive.
8. 150 ml vin blanc sec.
9. 200 ml d'eau.
10. sel et poivre.

1. Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. Égouttez-le..
2. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min..
3. Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez..
4. Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. Bon appétit..