Recette Sauté de porc au céleri

Sauté de porc au céleri - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Sauté de porc au céleri avec 11 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 escalopes de porc.
2. 1 celeri vert.
3. 1 oignon.
4. 200 gr riz.
5. 2 cuillère à soupe sauce soja.
6. 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon).
7. 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire.
8. Quelques grains de poivre rose.
9. Quelques grains de poivre noir.
10. 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena).
11. 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa.

1. Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat..
2. Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine..
3. Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure..
4. Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage..
5. Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer..
6. Servez avec le riz. Bon appétit !.