Crépinettes de porc provençales - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Crépinettes de porc provençales avec 11 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Crépinettes de porc provençales:
- 4 crépinettes de porc.
- 1 boite de champignons de Paris.
- 2 boîtes pulpe de tomate.
- 1 oignon.
- 1 echalotte.
- 2 gousses dail.
- 1 verre de vin blanc sec.
- 1 cuillère à café sucre.
- Huile d'olive.
- Sel.
- Piment d'Espelette.
Comment cuisiner Crépinettes de porc provençales:
- Dans une poêle faire dorer les crépinettes à l'huile d'olive. Les réserver ensuite dans une assiette.
- Dans la poêle faire ensuite dorer l'oignon et l'échalote ciselés ainsi que l'ail écrasé. Une fois colorés, ajouter le verre de vin blanc et laisser l'alcool évaporer.
- Ajouter ensuite dans la poêle la pulpe de tomate, le sucre et les champignons coupés en 2. Assaisonner à votre goût.
- Ajouter enfin les crépinettes et laisser cuire à couvert et à feu doux pendant une vingtaine de minutes..
- Servir avec des pâtes ou des pommes de terre.