Recette Pratique Travers de porc caramélisé au four

Travers de porc caramélisé au four - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Travers de porc caramélisé au four avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1000 g travers de porc.
2. 1 gousse d'ail, haché.
3. 1 cm gingembre, râpé.
4. 3 cuillères à soupe sauce soja.
5. 2 cuillères à soupe saké.
6. 1 1/2 cuillère à soupe mirin.
7. 2 cuillère à soupe sucre de canne.
8. 2 cuillère à soupe ketchup.

1. Dans un sac décongélation, mettez tous les travers de porc et tous les ingrédients et mélangez. Réservez-le dans le réfrigérateur une nuit..
2. Préchauffez le four à 200°c. Mettez les travers de porc au four pendant 25-35 min selon votre four. Surveillez bien parce que cette sauce se crame facilement. Changez le côté pour le bien cuire. Si vous trouvez que ça crame, couvrez le avec une feuille d'aluminium..