Recette Pratique Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue

Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue avec 6 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 rôti de veau de 400 g.
2. 2 c.à soupe d'huile d'olive.
3. paprika selon les goûts.
4. ail en poudre selon les goûts.
5. 3 tranches de beurre à l'ail et persil.
6. sel, poivre.

1. Coupez le rôti de veau en 3 morceaux, puis ouvrez-les à la moitié de l'épaisseur pour en faire des pavés pas trop épais. Déposez les pavés dans un plats, arrosez-les d'huile d'olives, de paprika et d'ail séché, imbibez-les bien, couvrez d'un film étirable et entreposez au réfrigérateur au minimum 1 heure. Chauffez votre grill à 180°. Salez et poivrez la viande puis faites la cuire plus ou moins 10 min selon votre goût..
2. Posez une tranche de beurre à l'ail et persil sur la viande et servez aussitôt. Bon appétit..