Delicieuse Recette Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Brochettes de poulet mariné avec 7 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 600 grammes de filet de poulet.
2. 1 courgette.
3. Quelques tomates cerises.
4. Huile d'olive.
5. Jus de citron.
6. Herbes de Provence.
7. Sel, poivre.

1. 24 heures avant la cuisson, on coupe les filets de poulet en gros dés et on les met dans un sac congélation. On ajoute de l'huile d'olive et du jus de citron, on va dire à peu près 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une de citron. Du sel, du poivre, des herbes de Provence et on peut fermer le sachet hermétiquement et bien remuer..
2. Le lendemain, on prend nos petits pics à brochettes et on intercale la viande avec de bons morceaux de courgette et de la tomate cerise. On fait cuire tout ça sur le barbecue ou sur une plancha si pas de barbecue sous la main, ce qui était personnellement mon cas. Vous observerez que j'en ai profité pour cuire l'excédent de courgette, coupé en rondelles, arrosé d'huile d'olive, d'herbes et de sel. Bon appétit !!!.