Recette Simple Spaghettis de courgettes façon carbonara

Spaghettis de courgettes façon carbonara - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Spaghettis de courgettes façon carbonara avec 9 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 échalotes.
2. 2 courgettes moyenne.
3. 100 g lardons.
4. 1 jaune d’œuf.
5. 2 cuillères à soupe crème fraîche.
6. Parmesan.
7. Huile d’olive.
8. Sel & piment d’espelette.
9. Thym.

1. Faire revenir les échalotes dans un filet d’huile d’olive. Après quelques minutes rajouter les courgettes coupées en spaghettis pendant 5-6 min. A la fin rajouter les lardons, le jaune d’œuf, la crème, thym, sel et piment d’espelette en laissant mijoter encore 2-3 min..
2. Juste avant de servir raper du parmesan au dessus de l’assiette. Bon appétit!.