Recette Pour Tarte aux prunes du jardin, façon Grand maman

Tarte aux prunes du jardin, façon Grand maman - Recettes simples pour la maison. Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème. Les couper en deux et retirer le noyau. Mettre les moitiés de prune dans le fond de tarte, chair vers le haut.

Ces jolies prunes me font immanquablement revenir en enfance avec les tartes que ma grand-mère nous préparait Foncez votre moule avec la pâte feuilletée. Saupoudrez la poudre d'amande sur la pâte. Voir la recette : Tarte aux prunes jaunes et amandes.

Vous pouvez faire cuire Tarte aux prunes du jardin, façon Grand maman avec 4 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 à 1,5 kg de prunes violettes.
2. 1 pâte feuilletée.
3. 100 g poudre d'amande.
4. 1 cuillère à soupe sucre glace.

Le jardin regorge de prunes violettes, petites mais excellentes, en confitures bien sûr, mais aussi en tartes gourmandes. Garnissez cette tarte des quarts de prunes en formant des cercles concentriques et en partant de l'extérieur. Déposez une demi prune au milieu pour l'esthétique. Une de mes copines m'a donné, comme chaque année, des kilos de pommes tout droit venus de son jardin.

1. Foncez votre moule avec la pâte feuilletée. Préchauffez le four à 180° C. Saupoudrez la poudre d'amande sur la pâte..
2. Coupez les prunes en 2, ôtez les noyaux. Disposez les moitiés de fruit sur la poudre d'amande : alternez le sens des fruits à chaque rang..
3. Enfournez la tarte dans le four chaud pour environ 35 minutes : surveillez la cuisson de la pâte qui doit être bien dorée..
4. Astuce : Si vous avez la chance d'avoir un prunier chez vous, choisissez des prunes mûres, souples au toucher, mais encore légèrement fermes. Si vous achetez vos prunes, choisissez celles qui ont encore la pruine, cette petite couche blanche, garantie de leur fraîcheur..

C'est à chaque fois un vrai bonheur pour la famille Mamancadeborde car nous aimons tous ce fruit. L'intérieur de ces petites maisons n'est pas très grand. La douche a été conçue de façon à ce qu'il y ait suffisamment de place pour y faire entrer un fauteuil roulant. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Tarte aux petits suisses fruitée aux abricots et prunes du jardin.