Recette Pour Purée  de poivrons au mascarpone

Purée  de poivrons au mascarpone - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Purée  de poivrons au mascarpone avec 4 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 g mascarpone.
2. 3 poivrons rouges.
3. Des graines de pavot.
4. Sel et poivre.

1. Préchauffez le four à 210 degrés. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé placez-y les poivrons et faites-les cuire en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils noircissent (25 mn environ) Sortez-les du four et laisser-les refroidir dans un sac en plastique fermé. Pelez-les, épépinez et émincez-les..
2. Mixez les poivrons en purée et ajoutez du sel et du poivre. Répartissez ensuite la purée de poivrons dans les verrines ajoutez une cuillère à soupe de mascarpone, du sel du poivre et parsemez de graines de pavot. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servir très frais..