Recette Simple ☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆

☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆ - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire ☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆ avec 9 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 kg tomates.
2. 2 poivrons (jaune et orange).
3. 1 oignon.
4. QS Herbes de Provence en poudre.
5. 1 càs cumin en poudre.
6. 1 gousse d'ail.
7. 3 càc d'huile d'olive.
8. 2 càc de vinaigre de vin.
9. Graines de courges.

1. Nettoyer, épépiner les tomates et les poivrons puis les couper en dés. Émincer l'oignon et presser l'ail.
2. Dans un blender, mixer les légumes jusqu'à obtention d'un liquide homogène.
3. Ajouter l'huile, le vinaigre et les épices, mixer une dernière fois, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
4. Placer au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.
5. Parsemer de graines de courges et de tomates et déguster.