Recette Les Poivrons à l huile

Les Poivrons à l huile - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Les Poivrons à l huile avec 6 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 Poivrons rouges.
2. 2 Poivrons jaunes.
3. 2 gousses d'ail.
4. 20 cl d huile d'olive.
5. Herbes de Provence.
6. Sel, poivre.

1. Laver et faire griller les poivrons 30 min sous le grill du four à 220-250 C en les retournant souvent. Selon votre four et la qualité des poivrons on peut poursuivre la cuisson quelques minutes de plus. Il faut que les poivrons soient mous et bien grillés..
2. Mettre dans un sac plastique et laisser refroidir 10 min. Ils seront plus faciles à peler.
3. Peler et épépiner.
4. Détailler en lanières.
5. Saler, poivrer, parsemer d herbes de Provence, d'ail haché et arroser d huile d'olive.
6. Réserver au frais au moins une heure avant de déguster..