Poisson au sauce au citron - Recettes simples pour la maison. Faire fondre le beurre dans une casserole et déglacer avec le jus de citron. Ajouter la crème et la moutarde, bien mélanger. Ajouter éventuellement de la maizena pour épaissir la sauce. Vous cherchez une recette de sauce au citron pour poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Et n'oubliez pas la petite note de persil, ciboulette, câpres, coriandre, aneth, etc.
Voici la recette toute simple d'une petite sauce au citron pour accompagner vos poissons, qu'ils soient cuits à la vapeur, grillés au barbecue ou juste poêlés.
C'est une sauce de base, ici j'y ai juste ajouté du persil pour accompagner un pavé de saumon, juste cuit à la vapeur, mais vous pouvez.
Vous pouvez faire cuire Poisson au sauce au citron avec 8 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Poisson au sauce au citron:
- Morceaux de poisson.
- Sel.
- Poivre.
- 2 cuillère à soupe d 'un jus de citron.
- 1 cuillère à café moutarde.
- 6 cuillère à soupe crème fraîche.
- 4 cuillère à soupe l'huile d'olive.
- Decoration de persil et petite dés de poivron rouge.
Poisson braisé sauce oignons citron crudités TOOGOU YAYE ISSEU, est une chaîne dédiée à la cuisine Sénégalaise. Faites bouillir l 'eau avec le cube de court bouillon. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Pour réaliser notre recette de Sauce au beurre citron pour poissons, retrouvez les ingrédients à utiliser et les étapes de réalisation de la recette avec Paysan Breton.
Comment cuisiner Poisson au sauce au citron:
- Mariné le poisson avec la marinade :jus d un citron,sel,poivre,moutarde, et laissez au frais pendant un heure..
- Faire chauffer un poêle avec 4 cuillère à soupe de l'huile d'olive et ajoutez le poisson mariné et laissez cuire pendant 10 à 13mn puis retirer -le de feu et laissez de côté,et ajoutez de la crème fraîche à la marinade sur feu doux pour avoir une au citron un peu épais pour accompagner le poisson..
- Décorez- le avec des tranches de citron et persil et petite dés de poivron rouge et servez chaud avec un salade variée..
Ajoutez le jus de citron et la ciboulette. Ajoutez les jaunes d'oeufs et le jus des citrons en mélangeant vigoureusement. Versez la sauce au citron sur les filets de poissons ou servez-la en saucière, à part. Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour la sauce au citron pour poisson. Enfin versez votre sauce dans un saladier en attendant de la servir avec votre plat.