Poêlé navets carottes pruneaux - Recettes simples pour la maison. - Eplucher les carottes et les détailler en rondelles. - Eplucher et émincer les oignons. - Dans une casserole faire chauffer de l'huile de l'olive puis y rajouter les carottes.. Aiguillettes et Foie Gras de Canard poêlés. Carré d'Agneau de lait et rognon aux légumes de printemps. Carottes et navets nouveaux, Osso buco de veau aux navets nouveaux miellés et julienne de carottes de sable, Carottes et navets nouveaux. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de navets nouveaux et carottes pour la lire sur le blog de son auteur.
Coupez les carottes en tagliatelles à l'aide d'un couteau économe. Ébouillantez-les, égouttez, réservez.
Ajouter les navets, les pruneaux et les raisins secs à mi-cuisson, mélanger, ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire pour avoir un jus onctueux.
En fin de cuisson, faire dorer les pignons dans une poêle à revêtement antiadhésif sans matière grasse.
Vous pouvez faire cuire Poêlé navets carottes pruneaux avec 7 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Poêlé navets carottes pruneaux:
- 3 navets.
- 3 carottes.
- 1 oignon.
- 1 gousses d'ail.
- Des pruneaux.
- Des épices.
- Du jus de viande si vous avez.
Idée recette filet mignon, carottes et pruneaux. Toutes les étapes de la recette dans cette vidéo. Soupe, purée ou même sauté à la poêle le navet est un légume dit "basique" qui se consomme presque toute l'année. - Tenir le couteau par la lame de façon à travailler au plus près de la peau. - Commencer par retirer les extrémités du navet en creusant un peu avec un mouvement circulaire. Commandez des carottes, navets, poireaux ou choux qui ont du goût !
Comment cuisiner Poêlé navets carottes pruneaux:
- Si vos pruneaux sont un peu secs faites les tremper dans de l'eau chaude..
- Éplucher et couper l'oignon. Faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile..
- Éplucher et tailler en cubes les navets et les carottes. Faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes en couvrant et en remuant régulièrement..
- Ajouter les pruneaux préalablement coupés..
- Ajouter des épices selon vos goûts. Pour ma part j'ai mis du cumin et du piment d'Espelette. Saler et poivrer..
- Si vous avez un jus de cuisson de viande vous pouvez l'ajouter..
- C'est prêt. Bon app'.
Cultivés en Bio ou en agriculture raisonnée et cueillis à maturité par des producteurs français de qualité. Laver et éplucher les carottes et les navets. Les raper (en julienne, grosse râpe). Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok. Faire revenir les carottes et les navets rapés en remuant souvent.