Recette Pour ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆

☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ avec 9 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 carottes.
2. 1 oignon.
3. 1 gousse d'ail.
4. 6 feuilles de menthe fraîche.
5. 1 c. à s. de graines de sésame.
6. 1 c. à c. de cumin en poudre.
7. Le jus d'1/2 citron.
8. Fleur de sel.
9. Poivre du moulin.

1. Laver et couper les carottes en rondelles et émincer l'oignon.
2. Dans une poêle huilée, verser ces légumes. Ajouter le cumin et l'ail ; saler, poivrer.
3. Après 5 minutes de cuisson, ajouter 20 cl d'eau filtrée. Faire cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes.
4. Retirer du feu, verser dans un plat et ajouter le jus de citron. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
5. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
6. Avant de servir, ajouter la menthe fraîche ciselée sur les carottes et les graines de sésame.
7. Déguster bien frais.