Recette Cake invisible carottes, pommes de terre

Cake invisible carottes, pommes de terre - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Cake invisible carottes, pommes de terre avec 11 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 3 oeufs.
2. 40 g beurre fondu.
3. 1 cuillère à café sel.
4. 1 cuillère à café poivre.
5. 1 cuillère à café persil ciselé.
6. 120 g farine.
7. 125 ml lait entier.
8. 80 g gruyère râpé.
9. 50 g parmesan.
10. 500 g carottes.
11. 500 g pommes de terre.

1. Epluchez et lavez les légumes. Faites fondre le beurre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Battez les œufs avec le beurre fondu, ajoutez le sel, le poivre et le persil. Incorporez la farine puis le lait. Ajoutez le gruyère et le parmesan. Coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles fines. Vous pouvez utiliser la mandoline..
2. Préchauffez le four à 180°. Mélangez les légumes au mélange œufs/farine/beurre. Graissez un moule à cake ou recouvrez-le de papier cuisson. Versez-y la préparation, saupoudrez de gruyère râpé..
3. Enfournez pour 1h15 en faisant attention à ce que le haut du cake ne brunisse pas trop vite. Si c'est le cas, couvrez-le d'aluminium. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Les légumes doivent être bien tendre..
4. Servi avec des crudités, un régal. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.