Recette Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes avec 12 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 20 choux de Bruxelles.
2. 1 grosse patate douce.
3. 3 carottes.
4. 1 oignon rouge.
5. 1 botte persil.
6. Assaisonnent.
7. Huile d’olive.
8. Vinaigre de cidre.
9. Vinaigre de sushi.
10. Sel.
11. Poivre.
12. Cumin.

1. Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture).
2. Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four.
3. Faire cuire les carottes à la vapeur.
4. Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle.
5. Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir.