Recette Purée de patate douce, carotte et orange

Purée de patate douce, carotte et orange - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Purée de patate douce, carotte et orange avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 grosse patate douce.
2. 2 carottes.
3. Le jus d'une orange.
4. 3 CS crème fraîche.
5. Sel, poivre et un peu de noix de muscade.

1. Peler la patate et les carottes, les couper en dés grossiers et faire cuire séparément dans de l'eau bouillante..
2. Une fois cuits, les égoutter et les écraser au presse purée. Ajouter alors la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Mélanger..
3. Arroser du jus'orange et mélanger de nouveau. Si il y a trop de morceaux, donner un petit coup de mixeur. Et voilà, servir avec une bonne viande grillée ou une salade..
4. A l'avance : Ce plat se prépare a l'avance et se conserve jusqu'à 2 jours au frigo.