Recette Pratique Gratin de céleri rave

Gratin de céleri rave - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gratin de céleri rave avec 8 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 g céleri.
2. 2 gousses d’ail.
3. 60 g lardons.
4. 20 g beurre.
5. 50 cl crème fraîche sémi épaisse ou liquide.
6. Chapelure.
7. 1 bouquet garni.
8. Sel/poivre.

1. Éplucher le céleri et le couper en lamelles..
2. Versez la crème dans une casserole, y ajoutez l’ail pelé et le bouquet garni..
3. Ajouter le céleri dans la crème frémissante.Saler, poivrer et cuire 25/30 min à feu doux..
4. Pendant ce temps, mélangez les lardons à la chapelure..
5. Dans un plat à gratin,y mettre le céleri et la crème(retirer l’ail et le bouquet garni)..
6. Mettre le mélange chapelure lardons sur le dessus et arroser de beurre fondu..
7. Faire dorer sous le grill 3/4 min..