Recette Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois - Recettes simples pour la maison. Le gratin dauphinois accompagne souvent les viandes mais peut aussi se déguster seul. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food. A classic French Dauphinois is now enjoyed around the world, which is no surprise as it is utterly delicious.

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines Porter à ébullition dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade puis y plonger les. Le Gratin Dauphinois. créateur de petits plaisirs du Dauphiné. Situé à quelques mètres de la gare de Grenoble et du centre ville, le Gratin Dauphinois bénéfice d'un emplacement privilégié.

Vous pouvez faire cuire Le gratin dauphinois avec 7 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 kilos Pommes de terre.
2. 1 Litres lait.
3. 1 litres creme fraiche.
4. 1 quart de kilo beurre.
5. 1 peu de sel.
6. 1 peut de poivre.
7. Fromage rapé.

Potatoes au Gratin - forget scalloped potatoes, THIS is the creme de la creme of all potato recipes!! Ingrédients : Ail, Creme, Gruyère, Patates, Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace Dans cette recette de gratin Dauphinois, Monsieur Paul utilise du gruyère : Une raison de plus. Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse, savoureuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions.

1. Nous coupons les pommes de terre dans une machine à trancher،.
2. Mettre les pommes de terre avec les épices requises dans une cocotte minute pour les cuire..
3. On remue un peu..
4. Puis mettre le lait et creme fraiche.
5. Mettre tout dans un plat.
6. Mettez-le au four pendant environ 40 minutes.
7. Ensuite, mettez le fromage et remettez-le au four jusqu'à ce qu'il devienne brun.
8. Ensuite, nous le servons chaud.

Ce nouveau Gratin Dauphinois vous permet de contribuer au développement et à l'enrichissement du site en proposant des contenus. Le gratin dauphinois, fondant,crémeux,riche en goût, un régal à faire et refaire !! Car dans le vrai gratin dauphinois on n'utilise ni oeufs ni fromage. Avant la cuisson je frotte mon plat d'une gousse d'ail afin de parfumer ma crème. Recette gratin dauphinois la vraie recette.