Recette Pratique Gratin de courge et de patate douce

Gratin de courge et de patate douce - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gratin de courge et de patate douce avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes).
2. 400 gr courge crue (sans peau).
3. 50 gr soja cuisine ou crème fraiche.
4. 50 ml lait.
5. 2 oeufs.
6. Sel, poivre, paprika.
7. 1 à cas d'ail moulu.
8. 35 gr d'emmental râpé.

1. Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
2. Préchauffer le four à 200°.
3. Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail.
4. Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs..
5. Saupoudrer d'emmental râpé.
6. Enfourner 25 min.