Recette Pour Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola

Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola avec 7 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 g gorgonzola.
2. 50 g mascarpone.
3. 150 g crème fraîche épaisse.
4. 20 g beurre.
5. 2 échalotes.
6. 400 g ravioles du Dauphiné.
7. Sel, poivre.

1. Dans une casserole faire revenir 5 minutes les échalotes avec le beurre..
2. Préchauffez le four 200 degré chaleur tournante et sur grille..
3. Ajoutez le gorgonzola, la mascarpone, la crème fraîche saler, poivrer et faire cuir 10 min à feu doux..
4. Cuir les ravioles dans de l eau bouillante 1 min..
5. Verser les ravioles ainsi que la sauce dans un plat à gratin.
6. Faire cuir 15min.