Recette Gratin dauphinois

Gratin dauphinois - Recettes simples pour la maison. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food.

Gratin dauphinois A classic French Dauphinois is now enjoyed around the world, which is no surprise as it is utterly delicious. Potatoes au Gratin is the ultimate potato recipe! Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte).

Vous pouvez faire cuire Gratin dauphinois avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Gratin dauphinois:
  1. 1 kg pommes de terre.
  2. 1 gousse d'ail.
  3. 20 cl crème fraiche.
  4. 20 cl lait.
  5. fromage rapé.
  6. sel et poivre.

Ontdek hier hoe je gratin dauphinois klaarmaakt. Gratin dauphinois spécial Baumanière - Jean-André Charial. How to Make Potato Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois - French Scalloped Potatoes. Ce nouveau Gratin Dauphinois vous permet de contribuer au développement et à l'enrichissement du site en proposant des contenus.

Comment cuisiner Gratin dauphinois:
  1. Laver et peler les pommes de terres, les couper en fines lamelles..
  2. Dans un plat à gratin, disposer les pommes de terre, la gousse d'ail écrasée et arroser de crème et de lait..
  3. Saler, poivrer et recouvrir de fromage rapé..
  4. Mettre au four à 180 degrés pendant 1h 30..

Merci de nous donner un coup de main en nous signalant les. Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse, savoureuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions. Felicity Cloake: It's a simple dish, but getting the flavours, texture and rich sauce of this French classic - a perfect accompaniment to spring lamb - just right is trickier than it looks. 🎦 Gratin dauphinois. Alternative names. pommes de terre dauphinoise. potatoes à la dauphinoise.