Recette Pratique Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gnocchis de patates douces et carottes au cumin avec 8 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 patates douces.
2. 250 g carottes.
3. 500 g farine de riz.
4. Sel.
5. Poivre.
6. Ail en poudre.
7. Cumin.
8. Coriandre.

1. Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée..
2. Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus..
3. Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis..
4. Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire..
5. Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle..