Delicieuse Recette Tarte aux pommes bouquet de roses

Tarte aux pommes bouquet de roses - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Tarte aux pommes bouquet de roses avec 8 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 gr farine.
2. 125 gr beurre.
3. 80 ml d'eau.
4. 1 pincée de sel.
5. 80 gr sucre.
6. 9 pommes.
7. Jus d'un citron.
8. Sucre glace.

1. Préparer une pâte sablée maison : mélanger la farine, le beurre, l'eau, le sel et le sucre (laisser la en boule 30min au frais avant de l'étaler)..
2. Préparer la compote de pommes avec 4 pommes (environ 400 gr) et 2 c.a.s d'eau. Laisser refroidir..
3. Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette et la laisser reposer au frais environ 30 min..
4. Pendant ce temps, découper 5 pommes en très fines lamelles et les faire cuire dans de l’eau citronnée afin qu’elle « ramollissent »..
5. Tartiner la compote sur la pate sablée..
6. Former les roses : rouler les lamelles (environ 5) sur elles-mêmes pour leur donner la forme d’une rose. Recommencer l’opération et disposer les roses légèrement enfoncées dans la compote pour qu’elles ne bougent pas..
7. Enfourner pour 40 minutes à 180°C..
8. Saupoudrer de sucre glace et régaler vous :).