Recette Pratique Pomme duchesse à la patate douce

Pomme duchesse à la patate douce - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pomme duchesse à la patate douce avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 g patate douce.
2. 1 jaune d'œuf.
3. 20 g beurre fondu.
4. Sel, poivre, muscade.
5. 1 poignée de fromage râpé.

1. Cuire la patate douce à la vapeur et la réduire en purée à la fourchette..
2. Intégrer l'œuf, les épices, le fromage et le beurre fondu quelques seconde au micro onde. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène..
3. Garnir une poche à douille avec une douille cannelé et pocher de petit tas..
4. Cuire 30 minutes à 180°C. Résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur..