Recette Batbout façon pain kebab

Batbout façon pain kebab - Recettes simples pour la maison. Aprende a hacer PAN de sartén con el relleno más sabroso!!! Batbout (pain marocain à la poêle). Un peu de boulange aujourd'hui avec cette recette de Batbout marocain, des petits pains marocains que j'avais vu chez ma très chère Lou du blog Loustika et que j'avais eu l'occasion de voir chez Fatima du blog les joyaux de sherazade. Mettez les ingrédients dans votre machine à pain en commençant par les liquides puis sélectionnez le programme « Pâte ». Voici la recette des batbouts, ce pain cuit à la poêle excellent pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues.) mais peut être aussi servi en version sucrée avec du miel et du beurre.

Ici je l'ai servi avec des brochettes de viande à la marocaine Ma version de Batbout marocain, farci aux carottes, une recette très appréciée par ma famille. Mélanger la farine avec la semoule fine, ajouter la levure, le sucre, l'huile et le sel. Ramasser d'eau tiède et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

Vous pouvez faire cuire Batbout façon pain kebab avec 18 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 g farine.
2. 150 g semoule extra fine.
3. 1 c.cafe de levure boulangère.
4. 2 c.soupe d’eau.
5. 1 pincée de sucre.
6. 1 c.café de sel.
7. 320 ml d’eau.
8. 👇🏽.
9. du Poulet marinade.
10. Mélangez piment doux.
11. poivre,.
12. Sel,.
13. Curcuma,.
14. Gingembre,.
15. Curry,.
16. 1 yaourt nature,.
17. Herbe de Provence.
18. 1 brique crème liquide.

S'inspirant de la pâte magique, cette pâte à batbout a besoin de moins de temps de pause. Pas besoin de laisser lever la pâte des heures. Poursuivre la cuisson des autres galette de la même façon. Bonne réalisation et bonne dégustation !

1. Commencez par mélanger la levure et les 2 c.soupe d’eau et une pincée de sucre. Dans le robot mélangez la farine, la semoule, sel, le mélange de levure et commencez à pétrir. Rajoutez l’eau petit à petit. Pétrir 10 min.
2. Sortir la pâte du robot faire des boule puis étalez en long. Chauffez votre poêle, lorsqu’elle est chaude passez à la cuisson. (Votre pâte n’a pas besoin de temps de repos)..
3. Mélanger tous les ingrédients de la marinade avec le poulet. Cuire à la poele. Lorsque votre poulet est cuit ajoutez la crème liquide. Garnir vos pains.

Ce pain batbout traditionnel se déguste nature ou bien farci et est très apprécié surtout pendant le mois de ramadan où il est toujours la bienvenue pour accompagner la harira ou le tajine aux olives! Il ressemble beaucoup au pain matlouh algérien et est également facile et rapide à préparer! Find pain kebab stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Il s'agit d'un petit pain marocain qui se décline en fonction des goûts : à partir du. > j.