Recette Pour Mousse au chocolat noir,orange et Grand Marnier

Mousse au chocolat noir,orange et Grand Marnier - Recettes simples pour la maison. Couvrir et mettre au frais (c'est mieux de la faire la veille). Cette mousse un peu amère est vraiment destinée aux amateurs de chocolat noir, puisque je ne rajoute pas de sucre. Mousse au chocolat et à l'orange. Une mousse au chocolat parfumée à l'orange et au café. Un dessert idéal pour un repas un peu spécial, entre amis ou en famille.

Nappage à froid - passer au tamis fin le nappage blond - le mélanger au glucose légéremnt tiédi - colorer l'ensemble orange- ajouter quelques gouttes de grand - Marnier - débarasser dans un récipient. Quel chocolat choisir pour ma mousse au chocolat ? Chocolat noir de dégustation : Choisissez-le nature !

Vous pouvez faire cuire Mousse au chocolat noir,orange et Grand Marnier avec 5 épices et 1 étapes. Voir le guide suivant!

1. 120 g chocolat noir cacao intense.
2. 20 cl crème fraiche liquide.
3. 10 cl lait entier.
4. 2 c à soupe de jus d'orange.
5. 2 c à soupe de Grand Marnier.

Toutes les liqueurs du type Grand Marnier, donnent un petit goût relevé à la mousse au chocolat. Incorporer en remuant très délicatement la sauce au chocolat dans les blancs d'oeufs. Mousse au chocolat noir , orange et Grand Marnier Vous savez déjà combien j'aime les défis et qu'il n'y a pas grand chose qui me fait peur en cuisine. C'est pourquoi, quand Chocolat Favori m'a demandé de leur préparer des recettes pour les fêtes de fin d'année, avec leurs produits, j'étais super.

1. Cassez les morceaux de chocolat dans un saladier.Faites chauffer la crème et le lait. Dès que çà commence à frémir versez le mélange sur les morceaux de chocolat. Remuez jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.Ajoutez 2 c à soupe de jus d'orange et 2 c à soupe de Grand Marnier.Mélangez bien le tout. Laissez refroidir. Filtrez et versez dans des coupes.Dégustez bien frais..

Aujourd'hui, un grand classique. la mousse au chocolat. Une recette facile pour un dessert des grands jours, ou pour un petit plaisir de temps en temps. Le secret d'une bonne mousse au chocolat réside dans la façon de monter les blancs en neige et d'incorporer le chocolat ! En ajoutant du Grand Marnier, l'orange va relever la saveur du chocolat et rendre cette sauce incomparable ! Retirez du feu et gardez au chaud.