Recette Simple Mi-cuit légers au chocolat

Mi-cuit légers au chocolat - Recettes simples pour la maison. Les amoureux du chocolat vont être servis ! Faites fondre le chocolat au bain-maire puis ajoutez le beurre. Mélangez le sucre, la farine et les œufs dans un saladier. Chargement de votre vidéo. "Mi-cuit au chocolat". Un dessert dont on ne se lasse jamais !

Sans doute la meilleure façon de terminer un dîner entre amis ou en famille ! Le dessus de chaque mi-cuit doit former une croûte et l'intérieur doit être coulant. Servir dès la sortie du four démoulé ou pas.

Vous pouvez faire cuire Mi-cuit légers au chocolat avec 6 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 g chocolat en petits morceaux.
2. 3 œufs entiers et 1 jaune.
3. 30 g sucre en poudre.
4. 10 g fécule de mais.
5. 80 g fromage blanc.
6. Beurre pour le moule.

Quand on coupe le mi-cuit dans l'assiette, le chocolat dégouline. Hyper rapide à faire pendant que les invités sont là après le fromage. Faites fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au micro-ondes. Recette de Joelle de Pommeret, délicieuse avec un coulis.

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Placer le chocolat dans le bol et hacher 10 seconde Vitesse 8..
3. Faire fondre 3 minutes 50° Vitesse 3.
4. Ajouter les œufs le sucre et la fécule puis mixer 10 sec Vitesse 6.
5. Ajouter le fromage blanc et mixer 10 secondes Vitesse 3.
6. Versez la préparation dans des petits moules beurrés ou en silicone..
7. Faire cuire 7 min au four.....

Découvrez la recette du mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, et chef au Plaza Athénée, à Paris. Gâteau au chocolat, simple et très rapide à faire, il utilise peu d'ingrédient et plaît aux petits comme aux grands ! Ne doit pas être confondu avec Moelleux au chocolat ou Fondant au chocolat. Le mi-cuit au chocolat ou gâteau au cœur coulant est un type de gâteau au chocolat. Faire fondre au micro onde le beurre avec le chocolat ( en mode décongélation afin de ne pas cuire et altérer le chocolat.