Clafoutis léger aux poires et chocolat - Recettes simples pour la maison. Je prends un plat à gratin ou je mets une feuille de papier sulfurisée (pour Je répartis au fond les bananes, les poires et le chocolat raclé en copeau avec un économe (ou vous mettez quelques pépites). Pour finir je verse délicatement la. Les disposer au fond d'un plat à tarte préalablement beurré. Le clafoutis aux poires est un dessert si simple qu'il magnifie la saveur du fruit comme nul autre. L'appareil à flan, léger et onctueux, fin et discret, est idéal avec la poire.
Mais, avouons-le, pour un maximum de plaisir et de gourmandise, le chocolat reste l'option la plus sympathique et alléchante !
Le clafoutis aux poires est une merveille de gâteau moelleux au goût subtil.
Des amandes effilées et grillées viendront donner un petit parfum.
Vous pouvez faire cuire Clafoutis léger aux poires et chocolat avec 7 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Clafoutis léger aux poires et chocolat:
- 2 à 3 poires.
- 100 g farine.
- 4 oeufs.
- 200 g lait de soja nature.
- 100 de crème fraîche alléger 4 % MG.
- 1 CS d’extrait de vanille.
- 40 g pépite de chocolat ou chocolat noir haché.
Des pépites de chocolat dans le placard ? Tentez donc le clafoutis aux poires pochées au vin rouge et aux épices. L'alliance parfaite du chocolat de la poire, dans un clafoutis gourmand et facile à prépare. Un clafoutis poires-chocolat pour le dessert, ça ne vous tente.
Comment cuisiner Clafoutis léger aux poires et chocolat:
- Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez et épépinez les poires puis coupez-les en fines tranches..
- Dans un bol battez les oeufs et l’extrait de vanille, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine tamisée puis mélangez bien..
- Ensuite, versez le lait, la crème et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogéne..
- Disposez les morceaux de poires dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis versez la pâte et parsemez de chocolat..
- Enfournez ensuite votre clafoutis pendant 40 à 45 minutes à 180 °C..
Ingrédients pour faire ce clafoutis aux poires et chocolat : des poires, des pépites de chocolat, une boîte de lait concentré non sucré, du beurre Eplucher et tailler en morceaux les poires. Verser le lait concentré dans une casserole, le porter à petites ébullitions. Le clafoutis moelleux parfume pommes et poires à la vanille, les chaussons légers aux pommes et poires préfèrent la cannelle, et le La tarte rustique aligne les poires sur la compote de pommes, le gâteau de Granola® au lait marie pommes, poires et chocolat sans cuisson, quand le. Parce qu'il y a encore des poires à n'en savoir que faire dans les frigo de nos producteurs belges et que ce grand classique des desserts fait à chaque fois l'unanimité à la fin des repas ou au goûter, nous vous en proposons la recette aujourd'hui ! Coupez-les en quartiers en retirant bien le coeur et tous les pépins.