Cookies framboises et chocolat blanc 🍪 - Recettes simples pour la maison. Profitez de la saison des framboises pour faire des cookies express au chocolat blanc et framboises :) Miam. Il n'y a rien de meilleur que de bons cookies au chocolat blanc et framboises, ils sont délicieux. Résultat, de bons cookies bien épais, bien moelleux à l'intérieur et le goût est excellent ♥ Une recette parfaite pour le. Préparation COOKIES CHOCOLAT BLANC FRAMBOISESÉtape par étape. Mélanger ensemble le beurre et le sucre à la main.
Rajouter tous les éléments secs, puis l'oeuf.
Former les cookies (à l'aide d'une cuillère à .
Envie de Cookies framboises et chocolat blanc ?
Vous pouvez faire cuire Cookies framboises et chocolat blanc 🍪 avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Cookies framboises et chocolat blanc 🍪:
- 125 g framboises.
- 1 oeuf.
- 170 g beurre.
- 240 g farine.
- 160 g sucre semoule.
- 150 g chocolat blanc.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 cuillerée à café d’extrait de vanille.
L'association chocolat blanc et framboise est excellente. Cette fois je vous propose un fondant chocolat blanc framboises pas lourd, pas gras, et pas trop sucré. Vous souvenez-vous des galettes suédoises à l'avoine et au chocolat ? Moi oui, parce que j'en ai fait des tas et qu'il me reste encore des flocons d'avoine.
Comment cuisiner Cookies framboises et chocolat blanc 🍪:
- Déposez les framboises en une couche dans un plat et placez-le au congélateur pour 2 h. Au bout de ce temps, préchauffez le four à 190 °C..
- Fouettez le beurre avec le sucre dans un saladier pour obtenir une crème..
- Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, mélangez, puis incorporez la farine et la levure..
- Coupez le chocolat en pépites, ajoutez-les à la pâte, ainsi que les framboises congelées. Mélangez délicatement..
- Formez des boules de 40 g environ, de la taille d’une balle de golf, et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfournez pour 9 à 10 minutes..
- Laissez refroidir hors du four pendant 5 min, puis déposez les cookies sur une grille jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement..
Comme j'avais aussi des framboises congelées, j'ai voulu un peu varier et en faire à la framboise ! Disposez des framboises fraîches sur le pourtour du gâteau. Vous pouvez également placer des feuilles de menthe entre les framboises pour donner un visuel plein de fraîcheur. Et voilà , votre bavarois à la framboise et au chocolat blanc est prêt ! Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir.
